OEUFS MAYONNAISE 5 €

ESCARGOTS DE BOURGOGNE (les 12) 11 €

FOIE GRAS DE CANARD MAISON (et son verre de vin blanc) 18 €

OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS (crème liquide, champignons, foie gras frais, oeuf A.B) 12€

SOUPE DE POISSON 8 €

ASSIETTE DE BULOTS 8 €

BOUQUET DE CREVETTES 9 €

CREVETTES PERSILLADE 9 €

MOULES FARCIES 9 €

SUPIONS GRILLÉS AU CHORIZO 10 €

GRANDE ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET CITRON 11 €

ASSIETTE DE LANGOUSTINES (mayonnaise) 13 €

LE PLATEAU DU PECHEUR (6huitres, crevettes, langoustines, bulots et mayonnaise maison) 18€

• HUITRES DU CAP FERRET N°2

– LES 6 13 €

– LES 9 13€

– LES 12 17€

BAVETTE XXL COEUR D’ALOYAU (env 300gr) 21€

TOURNEDOS DE BOEUF ROSSINI (Foie gras poêlé, env. 300gr) 30€

TOURNEDOS DE BOEUF (échalotes, sauce poivre, ou roquefort, env. 300gr) 26€

STEAK TARTARE DE BOEUF PREPARÉ PAR NOS SOINS (env 300gr) 19€

STEAK TARTARE DE BOEUF ITALIEN 19€

PREPARÉ PAR NOS SOINS (pesto, parmesan, huile d’olive) (env 300gr)

CAMEMBERT TIÈDE, CHARCUTERIES ET FRITES 17€

(jambon italien, coppa, salami, jambon blanc)

LASAGNE MAISON 14,50 €

(boeuf, bolognaise, jambon blanc)

GRATIN DE NOIX ST JACQUES 18€

(fondue de poireaux et champignons de paris)

SPAGHETTIS AUX FRUITS DE MER ROYAL 18 €

(Moules, calamars, gambas, langoustines, crevettes, ail, huile d’olive)

ASSOLETTE DE MORUE SAUCE SAINT JACQUES AU FOUR 19€

(Crème et pommes vapeurs)

GAMBAS À LA PLANCHA ( 6 PIÈCES ) ET SES POMMES DE TERRE SAUTÉES À LA PERSILLADE 21€

ENTRECÔTE CHAROLAISE AUX ÉCHALOTES (Env.400gr) 26€

FAUX FILET BEURRE MAITRE D’HÔTEL (Env. 250gr) 20€

MAGRET DE CANARD (Env.320gr) 21 €

CONFIT DE CANARD 19 €

ESCALOPE DE VEAU SAUCE MARSALA 19 €

(crème fraîche, marsala, oignons, gruyère fondu)

CÔTE DE VEAU GRILLÉE À LA PERSILLADE (Env.260gr) 23 € 

LA PLANCHE DU BON-VIVANT (Pour 1 personne) … Assortiement de 4 viandes 31€

(Bavette aloyau 160gr, Faux-filet 160gr, Confit de Canard, Chorizo Grillé … sauce Béarnaise, Frite/salade)

NOTRE MAXI HAMBURGER MAISON PAIN CAMPAGNARD 16,50 €

(steak haché frais CHAROLAIS 180gr, tomate, oignons, salade) ET FRITES MAISON

NOTRE MAXI HAMBURGER MAISON LANDAIS 20€

(steak haché CHAROLAIS frais 180gr, foie gras de canard poêlé, tomate, oignons, salade) ET FRITES MAISON

GRATIN DE NOIX ST JACQUES 18€

(fondue de poireaux et champignons de paris)

SPAGHETTIS AUX FRUITS DE MER ROYAL 19€

(Moules, calamars, gambas, langoustines, crevettes, ail, huile d’olive)

CASSOLETTE DE MORUE SAUCE SAINT JACQUES AU FOUR 19€

(Crème et pommes vapeurs)

BASE À TOMATE

MARGUARITA (tomate, fromage) 10,30€

JAMBON (tomate, jambon, fromage) 12€

CHÈVRITA (tomate, chèvre, fromage) 12€

QUATTRO (tomate, chèvre, gorgonzola, gruyère, mozzarella) 12€

FORESTIÈRE (tomate, champignons, artichauts, olives, fromage) 12€

SICILIENNE (tomate, anchois, câpres, olives, fromage) 12€

MARINA (tomate, moules, calamars, crevettes, fromage) 12€

PICCOLO (tomate, champignons, oignons, jambon, fromage) 12€

PAYSANNE (tomate, champignons, oigons, lardons, fromage) 12€

ORIENTALE (tomate, poivrons, olives, merguez, fromage) 12€

POMPEÏ (tomate, poivrons,chorizo, fromage) 12€

BENJAMIN (bolognaise boeuf, olives, oignons, fromage) 12€

CHARCUTIÈRE (tomate, bacon,jambon blanc, oeuf, fromage) 12€

CALZONE (tomate, porc, oeuf, salade cuite, emmentale) 12€

DEL SOL (tomate, tomates fraiche, magret fumé, champignons, fromage) 12€

CANARDIÈRE SUPREME (tomate, magret, champignons, cèpes, fromage) 14,20€

SAINT JACQUES (tomate, noix de st jacques, champignons, fromage) 13,50€

BASE CRÈME FRAÎCHE

ZUCCHERO (crème fraiche, ananas, pommes, champignons, fromage) 12€

CALZONE AU SAUMON (crème fraiche, saumon fumé, champignons,fromage) 12€

CARLA (crème fraiche, lardons, persillade, oeuf, fromage) 12€

TARTIPIZETTE (crème fraiche, reblochon, oignons,lardons, fromage) 12€

NORVÉGIENNE (crème fraiche, saumon fumé, pesto, citron, fromage) 12€

POULARDE (crème fraiche, poulet, champignons, oignons, curry, fromage) 12€

CALENDOS (crème fraiche, jambon de pays, oignons, camembert, fromage) 12,50€

SALADE DE TRICANDILLES 13€

(tricandilles, croûtons, ail , persil, salade verte)

SALADE CESAR 12€

(poulet, parmesan, oeufs, croûtons, salade verte)

SALADE LANDAISE 14€

(gésiers confits, pignons, tomates, magrets fumés, salade verte)

SALADE BERGÈRE 11€

(chèvre sur toast, huile d’olive, basilic, jambon de pays, salade verte)

SALADE MONTAGNARDE 12€

(reblochon chaud, jambon blanc et noix, salade verte)

SALADE DE L’OCÉAN 11€

(thon, crevette, chionade de saumon, sauce blanche, salade verte)

SALADE DU DELICE 15€

(jambon de pays, foie gras frais poêlé, magrets grillés, salade verte)

SALADE DU CHEF 15€

(miettes de morue, saint jacques grillées, salade verte)

SALADE PARMESANE 12€

(jambon de pays, copeaux de parmesan, dès de chèvre, tomate, pesto, salade verte)

SALADE PÉRIGOURDINE 15€

(confit de canard, magrets fumés, gésiers confits, tomates, salade verte)

SALADE FERMIÈRE 15€

(champignons de paris frais, gésiers confits, foie gras en terrine maison, tomates, salade verte)

PENNE DUO TERRE & MER

(St-Jacques, Foie gras frais, Chorizo)

PENNE À LA TRUFFE D’ÉTÉ

TAGLIATELLES AUX NOIX DE ST JACQUES 14,50€

TAGLIATELLES BOLOGNAISE 10€

SPAGHETTIS AUX QUATRES FROMAGES  11€

SPAGHETTIS CARBONARA 10,50€